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★BUDDHA BOWL★

(ブッダボウル)とは
アメリカ発祥のベジタリアン丼の事。
直訳すると「仏陀丼」。
野菜不足になりがちな忙しい貴方にぴったりなお野菜てんこ盛りなサラダボウル。
本気のベジタリアンの方から時々ベジタリアンの方、少しヘルシーになりたい方、お野菜大好きな方お野菜苦手な方まで是非ご賞味してみてください。
一皿に10種類以上のお野菜が入っていて、神戸市西区神出の契約農家さんが丁寧に育てたグリーンリーフ&ベビーリーフをメインに使っています。
毎日の食事をできるだけシンプルに、地産地消を進めて食品添加物や農薬、人口調味料などをなるべく取らないように心がけてみると体が元気になれるかもしれませんよ~。

★ある日のブッダボウル★

しいたけチップ、キヌア、ラディッシュ、レッドキャベツ、パプリカとしめじソテー
ベビーリーフ、にんじんラぺ、ズッキーニ、雑穀玄米、水菜、アボカド
グリーンリーフ、チアシード入りポテトサラダ、オクラ
※中のデリや野菜は日替わりで内容が変わります。

【おすすめメニュー】デイリーブッダボウル

旬のお野菜がたっぷり日替わりのデリや五穀米が入ったサラダボウル。
本日の野菜スープ付き。

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